Pyetja “a të shëndosh bollguri?” mbetet një dilemë për shumë njerëz, veçanërisht për ata që kujdesen për peshën. Analizat tregojnë se bollguri është një ushqim i pasur me proteina bimore, fibra dhe karbohidrate komplekse, duke ofruar energji afatgjatë dhe ndjesi ngopjeje.

Një porcion prej 100 gramësh përmban rreth 389 kalori, gjë që shpesh ngre shqetësime.

Megjithatë, dietologët theksojnë se bollguri në vetvete nuk të shëndosh, përkundrazi, ai ndihmon në kontrollin e oreksit dhe stabilizimin e nivelit të sheqerit në gjak.

Shtimi në peshë lidhet më shumë me porcionet e mëdha dhe shtesat si mjalti, arrat apo kosi, të cilat rrisin vlerën kalorike.

Ekspertët rekomandojnë konsumimin e rreth 40-50 gramë në ditë, i kombinuar me fruta ose kos në sasi të moderuara. Për njerëzit aktivë, bollguri është një mëngjes ideal, duke ndihmuar në furnizimin me energji dhe rigjenerimin e muskujve.

Përveç ndikimit në peshë, tërshëra përmirëson edhe shëndetin e zorrëve falë fibrave të tretshme si beta-glukani. Kjo e bën atë një zgjedhje të vlefshme për një dietë të ekuilibruar dhe një stil jetese të shëndetshëm.

Përfundimi: bollguri nuk është armik i linjës, por një aleat i fuqishëm nëse konsumohet me masë dhe pa teprime.