Historia u shkrua nga astronautët në Stacionin Ndërkombëtar të Hapësirës, pasi jo vetëm që kultivuan specat e parë djegës, por edhe i konsumuan.

Astronautja e NASA - s, Megan MacArthur, një nga shtatë anëtarët e ekuipazhit që aktualisht jeton dhe punon në Stacionin Ndërkombëtar të Hapësirës ( ISS ), krijoi atë që ajo e quajti "tacot më të mira hapësinore" duke përdorur disa nga specat që u mblodhën në hapësirë, pak mish viçi "fajita" dhe domate të konservuara.

Astronautëve iu desh të konsumonin specat e kuq dhe jeshil dhe të regjistronin përvojën e tyre pasi "tacot" ishin pjesë e një eksperimenti më të gjerë.

48 specat Hatch janë pjesë e një përpjekjeje të re të NASA-s për të testuar më shumë ushqime në funksion të misioneve afatgjata në Hënë dhe Mars.

Astronautët e NASA-s mbollën farat e specit "Kilit Hatch" në një Habitat të Avancuar të Bimëve, një kabinë zhvillimi e pajisur me më shumë se 180 sensorë dhe drita LED të kontrolluara nga një ekuipazh në Qendrën Hapësinore Kennedy. Gjithashtu ekziston një  dhomë e ngjashme e njohur si Sistemi i Prodhimit të Perimeve, ku kultivohen  për rreth gjashtë vjet perime, si sallatë jeshile, lakra dhe lule.

Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! 😁). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS

— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021

From harvesting chile peppers to retiring a science facility that has been operating on @Space_Station for more than a decade, it's been a science-filled week for the station crew! Learn more: https://t.co/micT7pX8gJ pic.twitter.com/H55nSgzMsX

— ISS Research (@ISS_Research) October 29, 2021