Darka nuk është vetëm një vakt i tretë ditor. 

Është gjithashtu mundësia e fundit e ditës për t'i dhënë trupit tuaj kaloritë dhe ushqimin që i nevojiten për të lulëzuar përpara se të shkoni për të fjetur.

Por koha e konsumimit të darkës ndryshon midis familjeve.

 Amerikanët hanë darkë diku midis orës 17:07 dhe 20:19 sipas një infografike të bazuar në të dhënat nga Anketa Amerikane e Përdorimit të Kohës ndërsa në kontinetin europian orari i pikut të darkës është 6:19 pasdite.

Megjithatë, vitet e fundit kanë ndryshuar mënyrën se si njerëzit mendojnë për darkën. 

Sipas një  studimi  të porositur nga firma e marketingut të integruar Hunter PR, 54 për qind e amerikanëve gatuajnë më shpesh sesa para pandemisë COVID-19. 

Nga ana tjetër, agjërimi me ndërprerje është marrë si dieta më popullore, me 1 në 10 persona që e aplikojnë sipas  Food & Health Survey 2018 nga Food Insight . 

Çfarë ndodh kur anashkaloni darkën?

Sa herë që hani – ose nuk hani – shkakton një sërë reagimesh në trupin tuaj. 

Edhe ndërrimet e vogla në oraret e rregullta të vakteve mund të dëmtojnë aftësinë tuaj për të rregulluar oreksin tuaj, sepse ndryshimi i një rutine të përditshme të të ngrënit prish ritmet cirkadiane , ciklin 24-orësh që rregullon shumë funksione trupore, sipas një rishikimi të botuar në gusht 2021 në revistën Current Opinion in Bioteknology. .

Në afat të gjatë, anashkalimi i vakteve rregullisht mund të ketë një ndikim negativ në shëndetin tuaj. 

Ngrënia e vetëm një vakti në ditë lidhej me një rrezik më të lartë të vdekshmërisë dhe anashkalimi i drekës ose darkës rrit veçanërisht rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, sipas një studimi të botuar në mars 2023 në Journal of the Academy of  Nutrition and Dietetics .

Në terma afatshkurtër, anashkalimi i darkës mund të çojë në luhatje të sheqerit në gjak që mund t'ju bëjnë të ndiheni të drobitur.

 “Mund ta bëjë trupin tuaj të ndihet më i stresuar. Mund ta bëjë më të vështirë gjumin”, thotë Lena Beal, një zëdhënëse e Akademisë së Ushqyerjes dhe Dietologjisë. 

Për njerëzit me diabet , episodet e sheqerit të lartë ose të ulët të gjakut të shkaktuara nga kapërcimi mund të jenë të rrezikshme, sipas klinikës Cleveland.

Ka arsye të mbështetura nga kërkimet për këtë këshillë. 

Gjithashtu ushqimi gjatë natës mund të çojë në rritje të urisë dhe ulje të leptinës, një hormon që sinjalizon ngopje dhe mund të rrisë rrezikun për obezitet, sipas një studimi të botuar në tetor 2022 në revistën Cell Metabolism .

Si rregull i përgjithshëm, Beal sugjeron të hani diçka në darkën tuaj të zakonshme, edhe nëse jeni të ngopur nga një drekë e bollshme ose vonë, për të mbajtur trupin tuaj në formë. 

"Hani një darkë të lehtë me pak ton të konservuar në vend të një darke të bollshme" sugjeron ajo.

Kapërcimi i vakteve mund të ndikojë gjithashtu në shëndetin tuaj mendor. 

Të rriturit e moshuar që anashkalonin vaktet kishin më shumë gjasa të përjetonin simptoma depresioni , ankthi dhe pagjumësie sesa ata që nuk e anashkalonin vaktin, sipas një  studimi të botuar në vitin 2020 në revistën Innovation in Aging .