Të paktën dy persona kanë vdekur dhe dhjetë të tjerë janë plagosur pasi një kamerier duke djegur një pjatë, i ka vënë zjarrin aksidentalisht një restoranti italian në një mbrëmje të ngarkuar të së premtes në Madrid.

Njëri prej të plagosurve është në gjendje kritike për jetën dhe pesë të tjerë me lëndime të rënda.

Bimët plastike në restorant morën flakë gjatë procesit të flambé-s dhe flakët u përhapën me shpejtësi.

Flambe është një teknikë që përfshin përdorimin e një ndezësi për ushqim të lehtë.

Ushqimi zakonisht mbulohet me alkool dhe i vihet zjarri për efekt dramatik, ndonjëherë duke i dhënë një aromë tymi.

Zjarri shpërtheu pranë hyrjes së restorantit Burro Canaglia, gjë që e bëri më të vështirë për njerëzit të shpëtonin, raportoi gazeta spanjolle El Pais.

Gazeta raportoi gjithashtu se një nga ata që vdiqën ishte një punonjës.

Megjithëse zjarri u shua shpejt, ai ishte "jashtëzakonisht intensiv" dhe prodhoi "shumë tym", tha kryetari i bashkisë së Madridit, Jose Luis Martinez-Almeida.

Kryebashkiaku tha se kishte rreth 30 klientë dhe anëtarë të stafit në restorant në momentin e zjarrit.

Ai paralajmëroi se do të kishte më shumë viktima nëse zjarrfikësve do t'u duhej më shumë kohë për të shkuar në vendngjarje, duke shtuar se ajo u shua brenda 10 minutave nga paralajmërimi i parë për flakët.

Policia ka nisur hetimet për zbardhjen e shkaqeve të zjarrit.