Samarkand e themeluar rreth vitit 700 pes, është një nga qytetet më të vjetra të banuara vazhdimisht në botë, një udhëkryq kulturash dhe një qendër e të mësuarit dhe tregtisë – veçanërisht gjatë kulmit të Rrugës së Mëndafshit të lashtë, e cila kalonte nëpër qytet.

Është shkruar shumë për këtë perlë në Uzbekistanin juglindor, por një poezi e romancierit dhe poetit britanik James Elroy Flecker (1884-1915) ndoshta e përmbledh atë më së miri: “Për epshin për të ditur atë që nuk duhet ditur, ne marrim Rrugën e Artë për në Samarkand. .”

Me pamjet e saj të ndryshme, duke përfshirë xhamitë, mauzoleumet dhe medresetë mahnitëse, sigurisht që është xhevahiri në triptikun e qyteteve historike të Uzbekistanit, të përmendura shpesh në të njëjtën frymë si Khiva dhe Bukhara, dy ndalesa të tjera kryesore të Rrugës së Mëndafshit, të njohura për arkitekturën e tyre të Mesjetës.

Kuzhina Uzbeke është po aq e larmishme sa edhe peizazhi i vendit dhe Samarkand nuk bën përjashtim.

Pjata kombëtare është plov - në thelb pilaf ose pilau. Kjo pjatë me oriz mund të bëhet me një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish duke përfshirë karotat, viçin, rrushin e thatë dhe qepët. Çdo familje në çdo rajon ka recetën e saj të plov, dhe ju vetëm duhet të vazhdoni t'i provoni ato për të gjetur përputhjen tuaj të përsosur.

Samarkandi ka mirëpritur vizitorë ndërkombëtarë për mijëvjeçarë dhe ofron një gamë të gjerë akomodimesh.

Aeroporti më i madh ndërkombëtar i Uzbekistanit është në kryeqytet, Tashkent. Nga atje, ju ose mund të merrni një fluturim përpara me Uzbekistan Airways për në Samarkand ose të hipni në një tren.

Me lidhjen hekurudhore, ka disa opsione me shpejtësi të ndryshme. Më i shpejti është Afrosiyob Express, i cili i çon udhëtarët në Samarkand për rreth dy orë, vetëm një prekje më e ngadaltë se fluturimi.

Më poshtë do të gjeni disa pamje të mahnitshme nga ky qytet: