Cilat janë 5 përfitimet kryesore shëndetësore të panxharit?

13:31, 23/12/2022

Panxhari i përket të njëjtës familje si drithërat dhe spinaqi, mund të hahen edhe gjethet edhe rrënja e panxharit – gjethet kanë shije të hidhur ndërsa rrënja të ëmbël.

Edhe pse ato janë të disponueshme gjatë gjithë vitit, panxhari është më i ëmbël dhe më i butë gjatë sezonit të pikut, i cili është nga qershori deri në tetor. Vetëm panxhari i kuq ka përbërjen që lufton kancerin, edhe pse llojet e tjera si panxhari i bardhë dhe i verdhë bëjnë pjata të bukura gjithashtu. 5 përfitimet kryesore shëndetësore të panxharit janë:

1. Mund të ketë veti antikancerogjene

Pigmenti bimor që i jep panxharit ngjyrën e tij të pasur, të purpurt, është betacianin, një agjent i fuqishëm, që mendohet se ndihmon në shtypjen e zhvillimit të disa llojeve të kancerit, përfshirë kancerin e fshikëzës.

2. Mund të ulë presionin e gjakut

Panxhari është natyrisht i pasur me përbërës të quajtur nitrate, duke i bërë ato miqësore për zemrën. Nitratet ndihmojnë në përmirësimin e qarkullimit të gjakut duke relaksuar enët e gjakut, duke reduktuar ngurtësimin e arterieve dhe duke nxitur zgjerimin që potencialisht ul presionin e gjakut. Ulja e presionit të gjakut është e dobishme për shmangien e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru. Studimet sugjerojnë se ushqimet e pasura me nitrate, si panxhari, mund të ndihmojnë gjithashtu në mbijetesën e sulmit në zemër.

3. Mund të përmirësojë performancën e ushtrimeve dhe të mbështesë nivelet e energjisë

Lëngu i panxharit ka fituar gjithashtu popullaritet që kur fituesi i medaljes së artë paraolimpike, David Weir, njoftoi se një gotë me lëng panxhari ishte sekreti i tij i suksesit. Studimet e mbështesin këtë me gjetjet që raportojnë se kur atletët shtojnë lëng panxhari në regjimin e tyre, ai mund të mbështesë qëndrueshmërinë në ushtrime dhe të përmirësojë performancën. Ndihmon gjithashtu rikuperimin sepse kur muskujt janë në gjendje pushimi, nitratet në panxhar ndihmojnë për të sjellë më shumë oksigjen në qelizat e muskujve duke ndihmuar muskujt të rikuperohen në mënyrë më efikase. Për ne të tjerët, përfshirja e panxharit në dietën tonë mund të jetë nxitja e energjisë që na nevojitet.

4. Mund të përmirësojë sistemin e tretjes

Panxhari është një nga burimet më të pasura të glutaminës, një aminoacid thelbësor për shëndetin dhe mirëmbajtjen e zorrëve tona. Ato janë gjithashtu të pasura me fibra, të cilat, edhe mbështesin funksionin e zorrëve, ndihmojnë në mbështetjen e mjedisit të zorrëve dhe baktereve të dobishme që banojnë atje.

5. Mund të jetë anti-inflamator

Panxhari i kuq është renditur si një nga 10 perimet më të fuqishme antioksidante. Komponimet betalain, përgjegjëse për ngjyrën e kuqe të rrënjës, janë treguar se kanë aftësi të larta antioksiduese dhe anti-inflamatore. Kjo do të thotë se ato ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi dhe mund të jenë të dobishme në luftën kundër kushteve të lidhura me moshën, si sëmundjet e zemrës dhe kanceri. A është panxhari i dobishëm për të gjithë? Për disa njerëz, ngrënia e panxharit mund të shkaktojë beturi, një ngjyrë të kuqe ose rozë në urinë ose jashtëqitje. Është krejtësisht i padëmshëm! Gjethet e panxharit dhe, në një masë më të vogël, rrënjët përmbajnë nivele të larta të një përbërjeje natyrore të quajtur oksalat. Individët të cilët kan pasur probleme në të kaluarën me gurë në veshka duhet të shmangin konsumimin e tepërt të ushqimeve me oksalate të lartë, siç është panxhari. Përktheu Syri net Kosova

© SYRI.net

Lexo edhe:

• Paraliza e fytyrës: Cilat janë shkaqet dhe si trajtohet?
• Studimi: Mos pini alkool para gjumit në aeroplan, mund t’ju shkaktojë dëme serioze
• Tre ushqime që duhet të konsumoni për të trajtuar urthin e bezdisshëm