Njerëzit që pinë çaj mund të plaken më ngadalë

A mund ta ngadalësosh procesin e plakjes me këtë pije bazike?

Shumë faktorë kontribuojnë te plakja, dhe dieta nuk bën përjashtim. Nga lëkura deri te qelizat tona, ushqimet që hamë furnizojnë një sërë lëndësh ushqyese thelbësore që mund të mbështesin makinerinë mikrobiale të trupit tonë dhe të na ndihmojnë të kemi një jetë më të gjatë dhe më të shëndetshme.

Një pije që ka treguar rezultate premtuese në këtë fushë është çaji. Dhe ndërsa pirja e çajit mund të jetë një sjellje stereotipike britanike, kjo pije mund të gjendet në pothuajse 80 për qind të familjeve amerikane, sipas Shoqatës së Çajit të SHBA-së në vitin 2021, amerikanët kanë pirë më shumë se 3.9 miliardë gallonë çaj, që barazohet me pothuajse 85 miliardë servirje.

Studimet e kafshëve kanë sugjeruar se përbërësit me bazë bimore në çaj, të quajtura polifenole, mund të rrisin jetëgjatësinë e krimbave, mizave dhe minjve, ndërsa studimet tek njerëzit kanë zbuluar se konsumi i çajit lidhet me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të ndryshme të lidhura me moshën, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, diabeti, demencën dhe kancerin. Megjithatë, shumë pak studime kanë shqyrtuar lidhjen midis konsumit të çajit dhe plakjes biologjike.

Në një studim të ri, të botuar në revistën The Lancet Regional Health-Western Pacific, studiuesit nga Universiteti Sichuan i Kinës u përpoqën të hetonin rolin e konsumit të çajit në jetëgjatësi, duke përdorur të dhëna nga gati 14,000 pjesëmarrës të moshës 30-79 vjeç.

Pjesëmarrësit u pyetën për numrin e filxhanëve të çajit që pinin çdo ditë dhe u vlerësuan për biomarkerët bazë që tregojnë plakjen. Më pas, pjesëmarrësit u vlerësuan në një studim pasues dy deri në katër vjet më vonë.

Nga këto të dhëna, doli një model i dukshëm - konsumimi i çajit u shoqërua me plakjen më të ngadaltë biologjike, veçanërisht për ata që pinë vazhdimisht çaj në sasi të moderuara.

"Marrëdhënia sugjeroi që konsumimi i rreth tre filxhanëve çaj, ose 6 deri në 8 gram gjethe çaji në ditë, mund të ofrojë përfitimet më të dukshme kundër plakjes", shkruajnë autorët.

Natyrisht, ky korrelacion nuk nënkupton domosdoshmërisht shkak, por ka një numër molekulash brenda çajit që mund të qëndrojnë pas këtyre vetive të mundshme kundër plakjes. Çaji është i pasur me polifenole dhe antioksidantë, të cilët mendohet se luajnë një rol në reduktimin e inflamacionit, pastrimin e nënprodukteve toksike të reaksioneve qelizore dhe rritjen e qarkullimit të qelizave.

Gjithashtu është raportuar se polifenolet luajnë një rol të rëndësishëm në mbështetjen e mikrobiomës sonë të zorrëve, me implikime për metabolizmin, imunitetin dhe funksionin kognitiv.

Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar se cilat molekula mund të qëndrojnë pas këtij asociimi kundër plakjes. Por studimi ofron prova emocionuese për çajin si një qasje e bazuar në ushqim për të ngadalësuar procesin e plakjes dhe potencialisht për të ulur rrezikun e sëmundjeve të lidhura me moshën.

"Gjetjet tona theksojnë rolin e mundshëm të çajit në zhvillimin e ndërhyrjeve kundër plakjes të orientuara nga ushqimi dhe në drejtimin e politikave të shëndetshme të plakjes", thonë autorët./ News Week - Syri.net