Lima është shpallur qyteti më i mirë në botë për ushqim në vitin 2026 sipas një liste të re nga revista Time Out, e cila është përpiluar bazuar në opinionet e 24,000 banorëve nga 150 qytete anembanë botës.
Lista përfshin Bangkokun, Mexico City-n, Londrën dhe Barcelonën, ndërsa Nju Jorku është qyteti amerikan me vendin e parë.
Kur planifikoni një udhëtim , gjithçka varet nga ajo që ofron qyteti. Disa vizitorë lënë mënjanë një ditë të tërë për të eksploruar vendet historike ose për të ecur në pikat e vrojtimit me pamje spektakolare, raporton CNN .
Por të tjerët kanë vetëm një gjë në mendje - menutë. Të njohësh qytetin përmes ushqimit të tij të lejon ta shijosh atë në kuptimin e plotë të fjalës. Dhe të vendosësh se ku të udhëtosh për të kënaqur dëshirat e tua gastronomike këtë vit sapo u bë më e lehtë.
Time Out publikoi një renditje të qyteteve më të mira në botë për ushqim.Lima në Peru zuri vendin e parë. I konsideruar gjerësisht si kryeqyteti gastronomik i Amerikës Latine, ky qytet bregdetar është i njohur për specialitetet e detit si ceviche dhe causa limenje, një pjatë e ftohtë elegante e bërë me patate të shtresuara.
Për ata që duan të hanë mirë pa shpenzuar shumë para, Lima u vlerësua gjithashtu si qyteti më i përballueshëm për të dalë në restorante midis 20 qyteteve në listë.
Virginia Gill, redaktore për SHBA-në në Time Out, thotë se qyteti është i njohur për ushqimin e tij për shumë më tepër sesa thjesht një vend me restorante të mira.
“Qytetet në këtë listë janë të njohura për përbërësit e tyre, gatimet ikonike dhe historinë gastronomike me rrënjë të thella që ka ndikuar në mënyrën se si njerëzit në mbarë botën hanë”, tha Gill për CNN Travel.
"Këto nuk janë vetëm vende ku adhuruesit e ushqimit po mblidhen sot, por qytete që kanë tërhequr udhëtarë në kërkim të një ushqimi të shkëlqyer për dekada të tëra."
Për të krijuar një pamje më të qartë të qyteteve të preferuara të adhuruesve të ushqimit, Time Out anketoi 24,000 banorë në 150 qytete anembanë botës. Të anketuarit vlerësuan cilësinë e restoranteve dhe ushqimit, përballueshmërinë e çmimeve dhe kulturën gastronomike të qytetit. Redaktorët dhe ekspertët e ushqimit të Time Out analizuan rezultatet dhe përfshinë vetëm qytetin e renditur më të lartë nga secili vend.
Në vendin e dytë, për të dytin vit radhazi, është Bangkoku i Tajlandës, i cili sipas Time Out ofron një "kulturë të pakrahasueshme të ushqimit në rrugë". Një aventurë gastronomike në këtë qytet përbëhet nga shije të ëmbla, pikante, të tharta dhe të kripura të pjatave të famshme që shpesh kushtojnë më pak se pesë dollarë.
Qyteti i Meksikos zuri vendin e tretë falë skenës së larmishme të ngrënies që përfshin restorante me yje Michelin dhe tregje lokale të ushqimit në rrugë. Kështu, taco al pastor i famshëm, i përgatitur me mish derri dhe ananas, madje mori edhe "korridorin e tij të takove" në rrugën Lorenzo Botturini, një gjatësi prej 12 blloqesh në pjesën lindore të qytetit.
Në vendin e katërt është Londra, e cila konsiderohet si një nga qytetet me ofertën gastronomike më të larmishme në botë. Pothuajse të gjitha kuzhinat e botës mund të gjenden këtu në një vend. Londra mori notat më të larta për cilësinë e restoranteve midis banorëve vendas. Tregu Borough, që besohet të jetë tregu më i vjetër ushqimor i qytetit dhe që daton që nga shekulli i 12-të, konsiderohet një destinacion që duhet vizituar patjetër nga shumë turistë.
Pesë vendet e para plotësohet nga Barcelona e Spanjës, skena gastronomike e së cilës është formësuar fuqishëm nga historia e saj mesdhetare. Time Out nxjerr në pah tregjet lokale dhe traditat katalanase që e bëjnë këtë qytet një nga më të mirët për dashamirësit e ushqimit. Ndër specialitetet për t'u provuar janë pa amb tomaquet (buka me domate) dhe patatas bravas.
Gill thotë se, ndërsa analizonte të dhënat, vuri re një fije të përbashkët - një dashuri të vërtetë për ushqimin.
“Çdo vend ka historinë e vet unike - flukse migratore që çuan në shfaqjen e pjatave të reja, përbërësve indigjenë që formësojnë identitetin gastronomik dhe traditave kulinare që ende ndikojnë në mënyrën se si njerëzit hanë sot”, tha ajo.
Qyteti i renditur më lart nga Shtetet e Bashkuara është në vendin e 15-të - Nju Jorku. Time Out thekson lidhjen midis skenës ushqimore të Nju Jorkut dhe historisë së tij të pasur të emigracionit. Falë kuzhinave të ndryshme të sjella nga emigrantët nga e gjithë bota, qyteti është i njohur për disa nga picat, bagelat, pastramin dhe shumë specialitete të tjera më të mira.
Qytetet më të mira ushqimore të Time Out për vitin 2026:
© SYRI.net
Denonco
Merrni lajmet më të fundit nga SYRI.net në çdo moment dhe kudo që të jeni!
Recetë për reçel luleshtrydhesh të bërë në shtëpi
'Vëlla, në emër të të gjithë burrave, të kuptojmë': Video e një gorille pas një grindjeje me një femër 'i vë flakën' internetit
Banorët të larguar më shumë se 20 vjet më parë: Foto të pabesueshme të një fshati të gëlltitur nga natyra