Në Kinën qëndrore filloi festivali vjetor i garës së ngrënies së specave djegëse.
 
Me mjekët pranë për çdo rast, dhjetë konkurrentë mbanin pjata me 50 speca djegëse Tabasco.

Festivali zgjat deri në fund të gushtit, me një garë të përditshme të ngrënies së specave përvëluese.