E shpikur për herë të parë rastësisht në vitet 1940, mikrovala është tani një nga pajisjet kryesore të kuzhinës në çdo familje. 

Kjo pajisje do të thotë komoditet për gatim dhe ngrohje, por ka lloje specifike të ushqimeve të cilat nuk duhet t'i ngrohim në mikrovalë.

Bright Side tregon se shmangia e ngrohjes së këtyre ushqimeve në mikrovalë, rrit mundësinë që të jeni më të shëndetshëm:

1. Vezët e ziera

Kur ngrohni një vezë të zier në mikrovalë, avulli do të krijojë bulëza duke shkaktuar një grumbullim të presionit . 

Meqenëse vezët kanë një membranë dhe lëvozhgë të hollë, ato nuk janë në gjendje të mbajnë të gjithë presionin, i cili mund të çojë në një shpërthim në mikrovalë apo në pjatën tuaj.

2. Karrota

Megjithëse karrotat mund të  gatuhen dhe të nxehen në një mikrovalë, karrotat e papërpunuara, veçanërisht ato me lëvore akoma të hapura, mund të jenë potencialisht të rrezikshme. 

Nëse karrotat nuk lahen siç duhet dhe kanë ndonjë mbetje të papastërtisë, mineralet  mund të shkaktojnë shkëndija në mikrovalë . 

3. Mishi i përpunuar

Si fillim, mishrat e përpunuar nuk janë të shëndetshëm, ato përmbajnë sasi të larta kripe, aditivësh, kimikatesh dhe konservuesish. 

Por, kur i shtoni rrezatimin në mikrovalë, nivelet e kolesterolit tuaj mund të rriten, gjë që mund të çojë në probleme të zemrës. 

Mënyra më e sigurt për të ngrohur proshutat dhe sallamrat është në zgarë ose në tigan.

4. Uji

Ngrohja e ujit në mikrovalë mund të duket si opsioni juaj më i thjeshtë, por studimet tregojnë se shumë raste të djegies vijnë nga uji i djegur që nxehet në mikrovalë, veçanërisht kur merret nga fëmijët. 

Valët elektromagnetike në një furrë me mikrovalë mund të shkaktojnë mbinxehje të ujit, gjë që i bën molekulat e ujit të paqëndrueshme dhe mund të shkaktojnë zierje intensive dhe madje shpërthime!

5. Specat djegës

Specat djegës, veçanërisht ato me të vërtetë pikante, përmbajnë nivele të larta të kapsaicinës, e cila mund të jetë mjaft e ndezshme . 

Kur kapsaicina është e ekspozuar ndaj valëve elektromagnetike në një mikrovalë, ajo mund të jetë e prirur për të marrë flakë! 

Zjarri dhe tymi që do të lirohet nga mikrovala mund të shkaktojë acarim të lëkurës dhe ndjesi djegieje.

6. Pulë

Pula është një fajtor kryesor për përhapjen e salmonelës, veçanërisht kur nuk është gatuar siç duhet! 

Kur gatuani një pjesë të pulës së gjallë në mikrovalë, shanset për gatim të barabartë dhe të plotë janë shumë të vogla, duke e bërë atë një rrezik të mundshëm për ndotjen bakteriale. 

E njëjta gjë mund të thuhet për llojet e tjera të mishit të papërpunuar.

 Është më mirë të gatuani pulën në një tigan, zgarë ose furrë.

7. Domate & salcë domate

Ashtu si vezët e ziera, domatet mund të shkaktojnë një shpërthim kur kalojnë shumë kohë në mikrovalë. 

Për shkak të përmbajtjes së lëngshme, grumbullimi i presionit bën që ato të flluskojnë dhe të lëshojnë lëng, duke lënë mikrovalën tuaj të mbuluar me spërkatës të kuq.